هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات همسه إبداع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كنافة بالقشطة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الاحساء
عضو فعال
بنت الاحساء


عدد المشاركات : 52

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Emptyالجمعة نوفمبر 06, 2009 3:13 pm


كنافة بالقشطة
المقادير:

كليو كنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
مكسرات مطحونه,اختيارية


الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة



كنافة بالقشطة Kon02

ضعي الزبدةعلى نارهادئة واتركيهاحتي تسيح
ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

كنافة بالقشطة Kon05

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينيةواضغطي عليها جيدأ


كنافة بالقشطة Kon06


ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون


كنافة بالقشطة Kon07


في هذه الاثناء حضري القشطة وضعيهافي أناء

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)تخلط جيدأ


نخرج الكنافة من الفرن


كنافة بالقشطة Kon12

نضع عليها القشطة المجهزه
تأكدي من تغطيتها كاملا بعيد عن الحواف


كنافة بالقشطة Kon14

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملا بالكنافة

اعيديها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

لعمل القطر ضعي كوبين من السكر

ثم ضعي عليه كوبين من الماء
ضعيهم علي النار
استمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأيتماسك قليلاً
ضعي عليه الليمون وماء الورد " ماء الورد حسب الرغبه "

اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

أضيفي اليها الشراب أوالشيره أوالقطر


كنافة بالقشطة Kon23

ملاحظة : حاولي ألا تكون طبقة الكنافة سميكة
وتزينيها في النهاية بالفستق الحلبي الناعم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسير الذكريات
المدير العام
أسير الذكريات


عدد المشاركات : 129

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Emptyالأربعاء نوفمبر 25, 2009 9:36 am

ذوووووووووووووووووووووووق

تسلمين يالغاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هايدي
عضو مجتهمد
هايدي


عدد المشاركات : 196

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Emptyالسبت نوفمبر 28, 2009 1:26 pm

روعه
سلمت يمناك
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس القلوب
مشرفه
همس القلوب


عدد المشاركات : 128

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Emptyالأحد نوفمبر 29, 2009 4:09 am

يسلموووو الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soso
مشرفه
soso


عدد المشاركات : 307
العمر : 26

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Emptyالثلاثاء مارس 09, 2010 9:15 pm

انا عايشة بنابلس وزهقانة الكنافة

مشكورة بنت الاحساء هاي الاكلة لذيذة كتير

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافة بالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ₪][عالم حواء][₪ :: منتدى أطيب الماكولات - أشهى المأكولات - اشهى الحلويات-
انتقل الى: